Sustituto de manteca de cacao
Sustituto de manteca de cacao
Distribuidor en México de Akowesco, sustituto de manteca de cacao (CBS) de AAK. Rápida cristalización, excelente brillo y snap. Ideal para coberturas de helado, moldeados y sucedáneos. No requiere temperado. Producto final estable a temperatura ambiente con larga vida de anaquel.
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